Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная с помидорами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная с помидорами.

Вода 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная с помидорами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.7% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 12.4% 1273 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.2% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 3% 5202 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 9.873 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 4051 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 19% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 21.4% 733 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9980 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 58.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3241 г
Макроэлементы
Калий, K 229.65 мг 2500 мг 9.2% 14.5% 1089 г
Кальций, Ca 35.08 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2851 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 6.1% 2596 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11894 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2670 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.9% 2286 г
Хлор, Cl 38.62 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 5955 г
Микроэлементы
Бор, B 179.5 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 5% 3114 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Кобальт, Co 4.02 мкг 10 мкг 40.2% 63.2% 249 г
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 13.7% 1145 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 13.2% 1194 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 16% 983 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21654 г
Фтор, F 44.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8961 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 13.5% 1163 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2680 г

Энергетическая ценность Капуста тушенная с помидорами. составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов