| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 200 г |
| Свекла, вареная | 200 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 245 г |
| Чайот (мексиканский огурец) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.8% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 7.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 26.2% | 741 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2668 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.5 мкг | 900 мкг | 46.9% | 91.1% | 213 г |
| альфа Каротин | 2.262 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.602 мг | 5 мг | 52% | 101% | 192 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 339.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 4.9% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 8.7% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.862 мкг | 400 мкг | 9% | 17.5% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 14.4% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 16.5% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8698 мг | 20 мг | 4.3% | 8.3% | 2299 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.35 мг | 2500 мг | 9.7% | 18.8% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5061 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 10.9% | 1787 г |
| Натрий, Na | 107.7 мг | 1300 мг | 8.3% | 16.1% | 1207 г |
| Сера, S | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4755 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 12% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 8.7% | 2236 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.9% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 17.1% | 1139 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 17.7% | 1095 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8234 г |
| Фтор, F | 0.95 мкг | 4000 мкг | 421053 г | ||
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.3951 мг | 12 мг | 3.3% | 6.4% | 3037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».