| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 1 Стакан 250 мл |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.6% | 1407 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.7% | 4433 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 25.7% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 30.46 мг | 500 мг | 6.1% | 9.9% | 1641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 13% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.149 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 9641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 20.8% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.651 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.1% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4806 мг | 20 мг | 7.4% | 12.1% | 1351 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.2% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 109.46 мг | 1000 мг | 10.9% | 17.8% | 914 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 5.9% | 2795 г |
| Натрий, Na | 93.88 мг | 1300 мг | 7.2% | 11.7% | 1385 г |
| Сера, S | 72.8 мг | 1000 мг | 7.3% | 11.9% | 1374 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 18.1% | 902 г |
| Хлор, Cl | 146.06 мг | 2300 мг | 6.4% | 10.4% | 1575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.133 мг | 18 мг | 0.7% | 1.1% | 13534 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.4% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 1.016 мкг | 10 мкг | 10.2% | 16.6% | 984 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Медь, Cu | 24.45 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.9% | 4090 г |
| Молибден, Mo | 5.547 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.9% | 1262 г |
| Олово, Sn | 11.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.214 мкг | 55 мкг | 11.3% | 18.4% | 885 г |
| Стронций, Sr | 15.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21954 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4422 мг | 12 мг | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% |
Энергетическая ценность Омлет (белковый) составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».