| Грецкий орех | 30 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.1% | 1689 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.3% | 566 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.67 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 3946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.649 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.4% | 1560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 7.2% | 966 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.1 мкг | 120 мкг | 74.3% | 51.6% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1254 мг | 20 мг | 5.6% | 3.9% | 1777 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.38 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.1% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Кремний, Si | 10.61 мг | 30 мг | 35.4% | 24.6% | 283 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 6.3% | 1093 г |
| Натрий, Na | 587.43 мг | 1300 мг | 45.2% | 31.4% | 221 г |
| Сера, S | 34.76 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2877 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 7.7% | 903 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 11.5% | 606 г |
| Литий, Li | 1.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 17.5% | 398 г |
| Медь, Cu | 105.3 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Молибден, Mo | 2.491 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2810 г |
| Никель, Ni | 31.811 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.265 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.78 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.6304 мг | 12 мг | 5.3% | 3.7% | 1904 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 69.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.7% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для кабачков составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».