Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Рубленные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Рубленные котлетки

Свинина, вырезка (Тушение) 750 г
Горчица Баварская [Haas] 15 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Рубленные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 17.6% 322 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.384 мг 1.5 мг 92.3% 52.1% 108 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.8% 978 г
Витамин В4, холин 90.79 мг 500 мг 18.2% 10.3% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 9.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 13.6% 416 г
Витамин В9, фолаты 3.891 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10280 г
Витамин В12, кобаламин 1.328 мкг 3 мкг 44.3% 25% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.3% 2471 г
Витамин Н, биотин 5.434 мкг 50 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин РР, НЭ 3.2009 мг 20 мг 16% 9% 625 г
Ниацин 3.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.63 мг 2500 мг 16.6% 9.4% 603 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8865 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1276 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2702 г
Сера, S 266.29 мг 1000 мг 26.6% 15% 376 г
Фосфор, P 263.8 мг 800 мг 33% 18.6% 303 г
Хлор, Cl 57.12 мг 2300 мг 2.5% 1.4% 4027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6.2% 916 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Кобальт, Co 9.843 мкг 10 мкг 98.4% 55.5% 102 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4866 г
Медь, Cu 119.83 мкг 1000 мкг 12% 6.8% 835 г
Молибден, Mo 15.601 мкг 70 мкг 22.3% 12.6% 449 г
Никель, Ni 14.698 мкг ~
Олово, Sn 35.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Фтор, F 82 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4878 г
Хром, Cr 16.33 мкг 50 мкг 32.7% 18.5% 306 г
Цинк, Zn 2.5672 мг 12 мг 21.4% 12.1% 467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~

Энергетическая ценность ПП Рубленные котлетки составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».