| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 650 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Можно редактировать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 23.7% | 295 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.526 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.003 мг | 15 мг | 500000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9395 мг | 20 мг | 59.7% | 41.8% | 168 г |
| Ниацин | 11.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.29 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6223 г |
| Кремний, Si | 0.007 мг | 30 мг | 428571 г | ||
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12082 г |
| Сера, S | 0.67 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 149254 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 13.4% | 524 г |
| Хлор, Cl | 12.28 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 9.254 мкг | 10 мкг | 92.5% | 64.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Медь, Cu | 104.66 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.4% | 955 г |
| Молибден, Mo | 4.767 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.8% | 1468 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 56.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7086 г |
| Хром, Cr | 9.1 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Цинк, Zn | 1.5055 мг | 12 мг | 12.5% | 8.8% | 797 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.182 г | ~ | |||
| Валин | 1.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.386 г | ~ | |||
| Лизин | 3.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.054 г | ~ | |||
| Треонин | 1.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.001 г | ~ | |||
| Аланин | 1.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.329 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.398 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная из бульона составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».