Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 9.5% 1521 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2758 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.4% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5635 мг 20 мг 2.8% 4% 3549 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.65 мг 2500 мг 1.9% 2.7% 5139 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7710 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 5% 2892 г
Натрий, Na 145.62 мг 1300 мг 11.2% 16.1% 893 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 9.9% 1444 г
Хлор, Cl 212.42 мг 2300 мг 9.2% 13.2% 1083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 7.5% 1915 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 18868 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 11.64 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8591 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 17903 г
Селен, Se 13.828 мкг 55 мкг 25.1% 36.1% 398 г
Фтор, F 76.02 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5262 г
Цинк, Zn 0.0128 мг 12 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 141 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».