Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 500 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.8% 2489 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 3.6% 3358 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.7% 1250 г
Витамин В4, холин 22.95 мг 500 мг 4.6% 5.6% 2179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.56 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7194 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 15.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 7.5% 1607 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 8% 1506 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.5 мг 2500 мг 6.1% 7.4% 1639 г
Кальций, Ca 110.7 мг 1000 мг 11.1% 13.4% 903 г
Кремний, Si 0.354 мг 30 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2950 г
Натрий, Na 49.78 мг 1300 мг 3.8% 4.6% 2611 г
Сера, S 32.61 мг 1000 мг 3.3% 4% 3067 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 13.5% 891 г
Хлор, Cl 110.36 мг 2300 мг 4.8% 5.8% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Кобальт, Co 2.203 мкг 10 мкг 22% 26.6% 454 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6309 г
Медь, Cu 15.38 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6502 г
Молибден, Mo 5.428 мкг 70 мкг 7.8% 9.4% 1290 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 1.786 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3080 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19773 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 1.745 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов