| Куриная грудка (филе) (Варка) | 429 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 166 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 52 г |
| Сметана 15% жирности | 72 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 73 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 16.3% | 374 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 108.46 мг | 500 мг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 12.6% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.405 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.482 мкг | 3 мкг | 16.1% | 9.8% | 622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 5.991 мкг | 50 мкг | 12% | 7.3% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2853 мг | 20 мг | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Ниацин | 4.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.6% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 92.16 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.6% | 1085 г |
| Магний, Mg | 50.92 мг | 400 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Натрий, Na | 155.95 мг | 1300 мг | 12% | 7.3% | 834 г |
| Сера, S | 207.83 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.7% | 481 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Хлор, Cl | 140.03 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 7.003 мкг | 10 мкг | 70% | 42.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 73.35 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1569 г |
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.927 мкг | 55 мкг | 38% | 23.2% | 263 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9143 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 8% | 766 г |
| Цинк, Zn | 1.4547 мг | 12 мг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.893 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 1.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.683 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».