| Яблоко | 140 г |
| Сельдерей | 102 г |
| Морковь | 120 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6% | 3733 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 21% | 1053 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 841.4 мкг | 900 мкг | 93.5% | 206.9% | 107 г |
| бета Каротин | 5.048 мг | 5 мг | 101% | 223.5% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 10.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.475 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.3% | 4222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 39.4% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7.3% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 2.2% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 25.2% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6657 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 3004 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 25.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.7% | 2860 г |
| Кремний, Si | 9.485 мг | 30 мг | 31.6% | 69.9% | 316 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 16.6% | 1332 г |
| Натрий, Na | 143.53 мг | 1300 мг | 11% | 24.3% | 906 г |
| Сера, S | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 14903 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 28.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 17.5% | 1270 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.4% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.241 мкг | 10 мкг | 12.4% | 27.4% | 806 г |
| Литий, Li | 4.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 13.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 76.35 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.8% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 10.055 мкг | 70 мкг | 14.4% | 31.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 12.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21236 г |
| Стронций, Sr | 22.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18553 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 13.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.2297 мг | 12 мг | 1.9% | 4.2% | 5224 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежесть (салат яблоко, морковь, сельдерей) составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».