| Огурец грунтовый | 100 г |
| Редис | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Руккола | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.4 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9152 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.2% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 35.3% | 1538 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.3% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 27.7% | 1957 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 35.9% | 1520 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 260.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 12.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 7.6% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 28.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 19% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.902 мкг | 400 мкг | 3.2% | 17.4% | 3100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 102.2% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 9.8% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 8.2% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 82.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.398 мг | 20 мг | 2% | 10.9% | 5025 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.27 мг | 2500 мг | 8.7% | 47.3% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 18.5% | 2946 г |
| Кремний, Si | 34.927 мг | 30 мг | 116.4% | 632.6% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 23.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 8.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 15187 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.9% | 10741 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 26.6% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.2% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 24.5% | 2211 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 12.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 138% | 394 г |
| Литий, Li | 11.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 47.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 110.44 мкг | 1000 мкг | 11% | 59.8% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.122 мкг | 70 мкг | 7.3% | 39.7% | 1367 г |
| Никель, Ni | 5.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.8% | 14360 г |
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 21030 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 68.5% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.2271 мг | 12 мг | 1.9% | 10.3% | 5284 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной кето 205 составляет 18,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».