Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.8% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.6% 1098 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 7.7% 509 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.8% 500 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5571 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 6.2% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 5.8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 9.315 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4294 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 2.9% 1357 г
Витамин Н, биотин 14.547 мкг 50 мкг 29.1% 11.4% 344 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1216 мг 20 мг 15.6% 6.1% 641 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.93 мг 2500 мг 11% 4.3% 909 г
Кальций, Ca 79.65 мг 1000 мг 8% 3.1% 1255 г
Магний, Mg 91.33 мг 400 мг 22.8% 8.9% 438 г
Натрий, Na 32.07 мг 1300 мг 2.5% 1% 4054 г
Сера, S 69.59 мг 1000 мг 7% 2.7% 1437 г
Фосфор, P 252.6 мг 800 мг 31.6% 12.4% 317 г
Хлор, Cl 89.92 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Железо, Fe 2.44 мг 18 мг 13.6% 5.3% 738 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 14.3% 275 г
Марганец, Mn 2.5519 мг 2 мг 127.6% 50% 78 г
Медь, Cu 305.78 мкг 1000 мкг 30.6% 12% 327 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1.1% 3737 г
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 18.594 мкг 55 мкг 33.8% 13.2% 296 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 37.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10661 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 2.2249 мг 12 мг 18.5% 7.2% 539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.735 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 255,2 кКал.

  • Порция = 89 гр (227.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».