| Печенье Савоярди(Дамские пальчики) для Тирамису | 400 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 500 г |
| Маскарпоне [Bonfesto] | 500 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Какао смесь, порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.4 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 1.6% | 1689 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 12.4% | 218 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 3.7% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5640 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.57 мг | 500 мг | 3.9% | 1.1% | 2555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.61 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.4% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5531 мг | 20 мг | 2.8% | 0.8% | 3616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.01 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7810 г |
| Кальций, Ca | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12121 г |
| Магний, Mg | 3.5 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11429 г |
| Натрий, Na | 17.13 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7589 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7003 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 0.6% | 4712 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.1% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 9.98 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.3% | 10020 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 15284 г |
| Селен, Se | 2.482 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.2% | 2216 г |
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95238 г | |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.1033 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 11617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.229 мг | ~ | |||
| Теобромин | 4.115 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 370,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».