| Кабачок | 195 г |
| Говядина, котлетное мясо | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Вода водопроводная питьевая | 40 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.9% | 1013 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.3% | 709 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 5.5% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.1% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 10.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.735 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 29.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.21 мг | 90 мг | 24.7% | 19.7% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.748 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2860 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 37.3% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3272 мг | 20 мг | 11.6% | 9.3% | 859 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.82 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3272 г |
| Кремний, Si | 25.35 мг | 30 мг | 84.5% | 67.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 34.02 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Сера, S | 99.12 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 43.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 4.6% | 1760 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 5.713 мкг | 10 мкг | 57.1% | 45.6% | 175 г |
| Литий, Li | 7.342 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Медь, Cu | 147.91 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Молибден, Mo | 8.047 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 7.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7481 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.6048 мг | 12 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные кабачки с мясом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».