| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 700 г |
| Морковь, вареная, без соли | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Чеснок луковица | 13 г |
| Бурый рис | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 434.2 ккал | 1684 ккал | 25.8% | 5.9% | 388 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.5% | 927 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 2% | 1167 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 2.3% | 995 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.2 мкг | 900 мкг | 22.5% | 5.2% | 445 г |
| бета Каротин | 1.701 мг | 5 мг | 34% | 7.8% | 294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 1.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 4.9% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.85 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7527 мг | 20 мг | 13.8% | 3.2% | 727 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.9 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.7% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3797 г |
| Магний, Mg | 13.06 мг | 400 мг | 3.3% | 0.8% | 3063 г |
| Натрий, Na | 338.02 мг | 1300 мг | 26% | 6% | 385 г |
| Сера, S | 74.05 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.7% | 1350 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 2.3% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 461.27 мг | 2300 мг | 20.1% | 4.6% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.373 мг | 18 мг | 13.2% | 3% | 759 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 5.709 мкг | 10 мкг | 57.1% | 13.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 1.8% | 1323 г |
| Медь, Cu | 141.38 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.2% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.393 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.5% | 1593 г |
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20147 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22831 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.7% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.3503 мг | 12 мг | 11.3% | 2.6% | 889 г |
Энергетическая ценность Плов из бурого риса составляет 434,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».