Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куринные (с картофелем). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куринные (с картофелем)

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 635 г
Картофель (Припускание) 178 г
Лук репчатый (Припускание) 228 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куринные (с картофелем)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.5% 382 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9% 533 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1259 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В4, холин 77.64 мг 500 мг 15.5% 7.4% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 7.8% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 12% 398 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.149 мг 15 мг 27.7% 13.2% 362 г
Витамин Н, биотин 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 9% 529 г
Витамин РР, НЭ 9.3033 мг 20 мг 46.5% 22.2% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 407.67 мг 2500 мг 16.3% 7.8% 613 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1% 4843 г
Кремний, Si 0.198 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Магний, Mg 73.81 мг 400 мг 18.5% 8.8% 542 г
Натрий, Na 54.83 мг 1300 мг 4.2% 2% 2371 г
Сера, S 185.59 мг 1000 мг 18.6% 8.9% 539 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.6% 633 г
Хлор, Cl 90.94 мг 2300 мг 4% 1.9% 2529 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1884 г
Кобальт, Co 12.61 мкг 10 мкг 126.1% 60.3% 79 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Медь, Cu 124.41 мкг 1000 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2549 г
Селен, Se 2.319 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2372 г
Фтор, F 134.06 мкг 4000 мкг 3.4% 1.6% 2984 г
Хром, Cr 10.17 мкг 50 мкг 20.3% 9.7% 492 г
Цинк, Zn 2.0325 мг 12 мг 16.9% 8.1% 590 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куринные (с картофелем) составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».