Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 396 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Сметана 20% 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.6% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 21.5% 1084 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 23.4% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6207 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.9% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.874 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 45767 г
Витамин C, аскорбиновая 17.49 мг 90 мг 19.4% 45.3% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 28% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.4251 мг 20 мг 2.1% 4.9% 4705 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.38 мг 2500 мг 8.3% 19.4% 1206 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8873 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 39.3% 594 г
Магний, Mg 0.87 мг 400 мг 0.2% 0.5% 45977 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 2.3% 10392 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9268 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2730 г
Хлор, Cl 48.51 мг 2300 мг 2.1% 4.9% 4741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 102.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.8% 4009 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Кобальт, Co 5.15 мкг 10 мкг 51.5% 120.3% 194 г
Литий, Li 23.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 14.3% 1641 г
Медь, Cu 92.65 мкг 1000 мкг 9.3% 21.7% 1079 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 22% 1063 г
Никель, Ni 10.533 мкг ~
Рубидий, Rb 144.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15942 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20587 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 19.6% 1190 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 3.5% 6861 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%

Энергетическая ценность Салат из помидоры со сметаной составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов