| Шампиньоны (Тушение) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.1% | 1013 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 16.3% | 745 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 23.9% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 114.1 мг | 500 мг | 22.8% | 27.8% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 31.6% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.681 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 10.5% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 5.4% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 11.6% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 15.448 мкг | 50 мкг | 30.9% | 37.7% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2364 мг | 20 мг | 16.2% | 19.8% | 618 г |
| Ниацин | 2.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.17 мг | 2500 мг | 14.1% | 17.2% | 708 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.7% | 3364 г |
| Кремний, Si | 3.153 мг | 30 мг | 10.5% | 12.8% | 951 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3003 г |
| Натрий, Na | 62.11 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.9% | 2093 г |
| Сера, S | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.5% | 1059 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 22.6% | 540 г |
| Хлор, Cl | 91.89 мг | 2300 мг | 4% | 4.9% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 9.4% | 1301 г |
| Йод, I | 17.95 мкг | 150 мкг | 12% | 14.6% | 836 г |
| Кобальт, Co | 13.366 мкг | 10 мкг | 133.7% | 163% | 75 г |
| Литий, Li | 8.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Медь, Cu | 317.01 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 38.7% | 315 г |
| Молибден, Mo | 5.601 мкг | 70 мкг | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Никель, Ni | 3.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.472 мкг | 55 мкг | 48.1% | 58.7% | 208 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11195 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 20.7% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.7373 мг | 12 мг | 6.1% | 7.4% | 1628 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | min 16.8 г | 13.6% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».