Мой здоровый рацион

Рецепт Цетрария. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цетрария

Цетрария исландика 15 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цетрария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.3 ккал 1684 ккал 0.1% 4.3% 73217 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 4.3% 76000 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 13% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 21.7% 20000 г
Вода 99.3 г 2273 г 4.4% 191.3% 2289 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 291.3% 1502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 56.5% 7500 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 4.3% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 8.7% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 13% 40000 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 95.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 8.7% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 13% 34884 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 8.7% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 4.3% 83333 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 34.8% 12970 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 87% 5122 г
Натрий, Na 4.05 мг 1300 мг 0.3% 13% 32099 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 4.3% 105263 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 39.1% 10667 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 4.3% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 104.3% 4235 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 43.5% 9709 г
Медь, Cu 0.58 мкг 1000 мкг 0.1% 4.3% 172414 г
Молибден, Mo 1.524 мкг 70 мкг 2.2% 95.7% 4593 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 4.3% 166667 г
Фтор, F 95.24 мкг 4000 мкг 2.4% 104.3% 4200 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 34.8% 12605 г

Энергетическая ценность Цетрария составляет 2,3 кКал.

  • Порция = 315 гр (7.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».