Мой здоровый рацион

Рецепт Мой омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой омлет

Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.3% 784 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 14.5% 444 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.5% 612 г
Витамин В4, холин 149.01 мг 500 мг 29.8% 19.2% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 10.2% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.191 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6461 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 9.4% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 4.3% 1515 г
Витамин D, кальциферол 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 8.9% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин Н, биотин 12.085 мкг 50 мкг 24.2% 15.6% 414 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8029 мг 20 мг 14% 9% 714 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1547 г
Кальций, Ca 112.35 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 890 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3941 г
Натрий, Na 154.71 мг 1300 мг 11.9% 7.7% 840 г
Сера, S 127.53 мг 1000 мг 12.8% 8.3% 784 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 13.5% 478 г
Хлор, Cl 218.74 мг 2300 мг 9.5% 6.1% 1051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 6.1% 1055 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 5.3% 1215 г
Кобальт, Co 7.647 мкг 10 мкг 76.5% 49.4% 131 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2981 г
Медь, Cu 85.59 мкг 1000 мкг 8.6% 5.5% 1168 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 5.2% 1253 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 19.456 мкг 55 мкг 35.4% 22.8% 283 г
Фтор, F 38.24 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1309 г
Цинк, Zn 1.0206 мг 12 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 1.256 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 343.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.298 г min 16.8 г 25.6% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.713 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».