| Ячневая крупа | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 897 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.7% | 7000 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 9.5% | 559 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13% | 408 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4696 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 22.68 мг | 500 мг | 4.5% | 2.4% | 2205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.82 мг | 20 мг | 14.1% | 7.5% | 709 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Сера, S | 49 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 13.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.4566 мг | 2 мг | 22.8% | 12.1% | 438 г |
| Медь, Cu | 222.24 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 11.8% | 450 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 6.4% | 829 г |
| Селен, Se | 22.62 мкг | 55 мкг | 41.1% | 21.9% | 243 г |
| Фтор, F | 94 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 187,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».