Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром жареный на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром жареный на сковороде

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Укроп 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром жареный на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5.3% 571 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10.5% 290 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 3.4% 894 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5950 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 5% 611 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 3.4% 896 г
Витамин В4, холин 62.2 мг 500 мг 12.4% 3.8% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.106 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2338 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.1% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 2% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.076 мг 15 мг 33.8% 10.3% 296 г
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 2.5% 1204 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.6663 мг 20 мг 18.3% 5.6% 546 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.09 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1907 г
Кальций, Ca 320.65 мг 1000 мг 32.1% 9.8% 312 г
Кремний, Si 1.023 мг 30 мг 3.4% 1% 2933 г
Магний, Mg 38.04 мг 400 мг 9.5% 2.9% 1052 г
Натрий, Na 551.66 мг 1300 мг 42.4% 12.9% 236 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 3.9% 789 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 9.4% 324 г
Хлор, Cl 894.07 мг 2300 мг 38.9% 11.8% 257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 7.2% 424 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.4548 мг 2 мг 22.7% 6.9% 440 г
Медь, Cu 102.36 мкг 1000 мкг 10.2% 3.1% 977 г
Молибден, Mo 6.335 мкг 70 мкг 9.1% 2.8% 1105 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.187 мкг 55 мкг 20.3% 6.2% 492 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 14.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27322 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1887 г
Цинк, Zn 1.9567 мг 12 мг 16.3% 5% 613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.934 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 4.383 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 0.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.678 г min 16.8 г 27.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.639 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.949 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром жареный на сковороде составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».