| Яйцо куриное (Жарка) | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 60 г |
| Вода | 140 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 15% | 631 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 14.8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 146.39 мг | 500 мг | 29.3% | 27.6% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 15.2% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.74 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 11.9% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 4.3% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 12.571 мкг | 50 мкг | 25.1% | 23.6% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2883 мг | 20 мг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.03 мг | 2500 мг | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Кальций, Ca | 51.27 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.8% | 1950 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4246 г |
| Натрий, Na | 87.99 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Сера, S | 110.04 мг | 1000 мг | 11% | 10.3% | 909 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 15.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 108.64 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.4% | 2117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 7.9% | 1188 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.9% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 6.134 мкг | 10 мкг | 61.3% | 57.7% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Медь, Cu | 51.8 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 6.6% | 1439 г |
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.436 мкг | 55 мкг | 31.7% | 29.8% | 315 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5648 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.151 г | min 16.8 г | 18.8% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 50/50 вода/молоко составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».