| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 208 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Майонез | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.3% | 4308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.2% | 2222 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 70% | 515 г |
| бета Каротин | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 75.8% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 4.3% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 7.9% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 13.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.319 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.9% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.48 мг | 90 мг | 16.1% | 58.1% | 622 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 10.1% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.8 мкг | 120 мкг | 54.8% | 197.8% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5072 мг | 20 мг | 2.5% | 9% | 3943 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.81 мг | 2500 мг | 8.5% | 30.7% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 50.48 мг | 1000 мг | 5% | 18.1% | 1981 г |
| Кремний, Si | 16.875 мг | 30 мг | 56.3% | 203.2% | 178 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 17% | 2146 г |
| Натрий, Na | 102.59 мг | 1300 мг | 7.9% | 28.5% | 1267 г |
| Сера, S | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.1% | 7158 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 14.4% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 184.94 мг | 2300 мг | 8% | 28.9% | 1244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 12.3% | 2922 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.942 мкг | 10 мкг | 39.4% | 142.2% | 254 г |
| Литий, Li | 17.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 37.5% | 965 г |
| Медь, Cu | 86.08 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 31% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.676 мкг | 70 мкг | 11% | 39.7% | 912 г |
| Никель, Ni | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.2% | 11022 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.2% | 16674 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 27.1% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.2464 мг | 12 мг | 2.1% | 7.6% | 4870 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Зелень" составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».