| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| фит парад заменитель сахара | 5 г |
| Вода | 220 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 7.7% | 549 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.6% | 909 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.447 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.6% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 8.5% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0341 мг | 20 мг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.27 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.3% | 3235 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
| Кремний, Si | 2.276 мг | 30 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Магний, Mg | 10.08 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Натрий, Na | 317.16 мг | 1300 мг | 24.4% | 10.3% | 410 г |
| Сера, S | 44.95 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2225 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 2.9% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 497.17 мг | 2300 мг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.4% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.3295 мг | 2 мг | 16.5% | 7% | 607 г |
| Медь, Cu | 62.87 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1591 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.2% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.48 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.7% | 1580 г |
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8280 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4678 мг | 12 мг | 3.9% | 1.6% | 2565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ |
Энергетическая ценность Белый,хлеб составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».