Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с помидором в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с помидором в духовке

Филе куриное "Петелинка" 650 г
Сметана Каждый день 20 % 90 г
Чеснок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Лук репчатый 257 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 252 г
Сыр "Ламбер" 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с помидором в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 16.4% 450 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.5% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2% 3731 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.144 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.473 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 6.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2901 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6894 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.63 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2181 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8058 г
Кремний, Si 2.976 мг 30 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.7% 9756 г
Натрий, Na 46.13 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2818 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4640 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3089 г
Хлор, Cl 85.29 мг 2300 мг 3.7% 2.7% 2697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.5% 4891 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 22.4% 329 г
Литий, Li 7.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1817 г
Медь, Cu 54.06 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1850 г
Молибден, Mo 2.169 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3227 г
Никель, Ni 4.404 мкг ~
Рубидий, Rb 170.5 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15759 г
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.029 мг ~

Энергетическая ценность Куриное филе с помидором в духовке составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (128.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».