Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер с семгой

Хлеб бездрожжевой из сеянной и обдирной муки с пророщенными зернами ржи(зерновая коллекция) 32 г
Семга соленая 25 г
Творожный сыр Almette 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.7% 623 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.3% 1106 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 7.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 9.328 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4288 г
Витамин В12, кобаламин 1.119 мкг 3 мкг 37.3% 17.9% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 3.806 мкг 10 мкг 38.1% 18.3% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 3% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7313 мг 20 мг 18.7% 9% 536 г
Ниацин 2.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.46 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3032 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6698 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1787 г
Натрий, Na 1108.21 мг 1300 мг 85.2% 40.9% 117 г
Сера, S 83.96 мг 1000 мг 8.4% 4% 1191 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 5.4% 882 г
Хлор, Cl 1670.52 мг 2300 мг 72.6% 34.9% 138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Йод, I 18.66 мкг 150 мкг 12.4% 6% 804 г
Кобальт, Co 7.463 мкг 10 мкг 74.6% 35.8% 134 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10695 г
Медь, Cu 93.28 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1072 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4689 г
Никель, Ni 2.239 мкг ~
Селен, Se 13.619 мкг 55 мкг 24.8% 11.9% 404 г
Фтор, F 160.45 мкг 4000 мкг 4% 1.9% 2493 г
Хром, Cr 20.52 мкг 50 мкг 41% 19.7% 244 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4594 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.907 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.2%

Энергетическая ценность Бутер с семгой составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».