Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами 26-05-2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами 26-05-2020

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 382 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами 26-05-2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 16.6% 293 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.4% 577 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330 мкг 900 мкг 36.7% 17.9% 273 г
бета Каротин 1.981 мг 5 мг 39.6% 19.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11987 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 7% 699 г
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3452 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5794 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.66 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3394 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Кремний, Si 5.175 мг 30 мг 17.3% 8.4% 580 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27957 г
Сера, S 15.33 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6523 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3478 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5825 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9202 г
Кобальт, Co 1.528 мкг 10 мкг 15.3% 7.5% 654 г
Литий, Li 1.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3027 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 2.7% 1801 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Рубидий, Rb 99.6 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12387 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.258 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.003 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами 26-05-2020 составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».