Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный с беконом

Картофель 200 г
Бекон Традиционный Копчено-Вареный [Омский Бекон] 50 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] 100 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.1% 583 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.7% 2407 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7808 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 9.9% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0247 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1952 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.42 мг 2500 мг 12.8% 8.3% 780 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Кремний, Si 27.441 мг 30 мг 91.5% 59.5% 109 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2755 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32911 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5411 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Хлор, Cl 33.14 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 81.88 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2% 3321 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 18.4% 353 г
Литий, Li 42.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1239 г
Молибден, Mo 4.433 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Никель, Ni 2.896 мкг ~
Рубидий, Rb 274.2 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23627 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 7.9% 828 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5401 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный с беконом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».