| Помидор (томат), грунтовый | 170 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Перец сладкий красный | 86 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.9 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8057 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 31.1% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.6% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 70.3% | 681 г |
| альфа Каротин | 0.591 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 78% | 613 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.936 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 6.2% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 23.4% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 39.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.379 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.8% | 2990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.05 мг | 90 мг | 73.4% | 351.2% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 15.3% | 3099 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 45.9% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5851 мг | 20 мг | 2.9% | 13.9% | 3418 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 39.7% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.2% | 6527 г |
| Кремний, Si | 18.921 мг | 30 мг | 63.1% | 301.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 16.7% | 2857 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 26369 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 4.8% | 10111 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 15.8% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 33.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 7.2% | 6880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 18.7% | 2579 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 6.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 161.2% | 297 г |
| Литий, Li | 30.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 35.9% | 1325 г |
| Медь, Cu | 93.1 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 44.5% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 28.7% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 20370 г |
| Фтор, F | 13.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 29347 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 45% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.2468 мг | 12 мг | 2.1% | 10% | 4862 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 20,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».