Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 770 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 97 г
Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.6% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.887 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13855 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.569 мкг 50 мкг 5.1% 11.3% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 6.7% 3348 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.65 мг 2500 мг 2.1% 4.7% 4840 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4690 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 9.3% 2395 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16393 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7364 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 12.7% 1743 г
Хлор, Cl 19.25 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4327 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9554 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 14.4% 1534 г
Марганец, Mn 0.4319 мг 2 мг 21.6% 48% 463 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 11.6% 1911 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 5.6% 3984 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 3.353 мкг 55 мкг 6.1% 13.6% 1640 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 85.86 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4659 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 7.1% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».