Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 445 г
Шпинат (Пассерование) 100 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Сливки 15% [Северодвинск-Молоко] 200 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 16.5% 365 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 9.1% 662 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 9.6% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 4% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 1.17 мг 5 мг 23.4% 14.1% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 15.3% 392 г
Витамин В9, фолаты 15.519 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 86.7 мкг 120 мкг 72.3% 43.5% 138 г
Витамин РР, НЭ 5.9489 мг 20 мг 29.7% 17.9% 336 г
Ниацин 8.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.43 мг 2500 мг 14.1% 8.5% 709 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3586 г
Кремний, Si 9.331 мг 30 мг 31.1% 18.7% 322 г
Магний, Mg 75.14 мг 400 мг 18.8% 11.3% 532 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 2% 2900 г
Сера, S 188.66 мг 1000 мг 18.9% 11.4% 530 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 10% 600 г
Хлор, Cl 59.97 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 3.715 мг 18 мг 20.6% 12.4% 485 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Кобальт, Co 7.324 мкг 10 мкг 73.2% 44% 137 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1089 г
Медь, Cu 68.48 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1460 г
Молибден, Mo 8.524 мкг 70 мкг 12.2% 7.3% 821 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 15.233 мкг 55 мкг 27.7% 16.7% 361 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 95.07 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4207 г
Хром, Cr 17.57 мкг 50 мкг 35.1% 21.1% 285 г
Цинк, Zn 1.1585 мг 12 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 1.626 г ~
Валин 1.17 г ~
Гистидин* 1.171 г ~
Изолейцин 1.015 г ~
Лейцин 1.771 г ~
Лизин 2.353 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.777 г ~
Треонин 0.998 г ~
Триптофан 0.342 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.765 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 1.168 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.83 г ~
Глутаминовая кислота 2.552 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.81 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».