Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с клубникой

Творог 5% жирности 600 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Сахар песок 100 г
Клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.5% 697 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 2% 4072 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.9% 1023 г
Витамин В4, холин 32.1 мг 500 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.072 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 19.6% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 11.1% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 8.6% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.144 мг 20 мг 10.7% 8.6% 933 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.24 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2062 г
Кальций, Ca 115.76 мг 1000 мг 11.6% 9.4% 864 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 53.3% 152 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Сера, S 110.16 мг 1000 мг 11% 8.9% 908 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 13.4% 602 г
Хлор, Cl 84.8 мг 2300 мг 3.7% 3% 2712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2246 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 16.1% 500 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4415 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Молибден, Mo 6.896 мкг 70 мкг 9.9% 8% 1015 г
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 14.96 мкг 55 мкг 27.2% 22% 368 г
Стронций, Sr 13.96 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16835 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3% 2717 г
Цинк, Zn 0.2901 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4137 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов