| Капуста белокочанная | 600 г |
| Помидор (томат), парниковый | 450 г |
| Кошсп( капуста, огірок, шпинат, салат листовий, петрушка) | 60 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соус соевый горчичный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.2% | 5429 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.8% | 3733 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.7% | 1538 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 17.2% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 19.8% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 8.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.093 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.95 мг | 90 мг | 47.7% | 137.1% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 180.5% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7148 мг | 20 мг | 3.6% | 10.3% | 2798 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.86 мг | 2500 мг | 11% | 31.6% | 913 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.8% | 2926 г |
| Кремний, Si | 31.885 мг | 30 мг | 106.3% | 305.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 7.8% | 3749 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 9601 г |
| Сера, S | 25.19 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.2% | 3970 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 11.8% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 45.02 мг | 2300 мг | 2% | 5.7% | 5109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 9.2% | 3082 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.996 мкг | 10 мкг | 40% | 114.9% | 250 г |
| Литий, Li | 11.448 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 21.6% | 1327 г |
| Медь, Cu | 85.64 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 24.7% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 8.183 мкг | 70 мкг | 11.7% | 33.6% | 855 г |
| Никель, Ni | 13.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23028 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 27.3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.3151 мг | 12 мг | 2.6% | 7.5% | 3808 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидором составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».