Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свино-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свино-куриные

Свинина мясная 500 г
Куриное филе, неприготовленное 500 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Лук репчатый 150 г
Масло подсолнечное 150 г
Молоко коровье сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.3% 731 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.2% 223 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 1.7% 1840 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 5.4% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В4, холин 60.23 мг 500 мг 12% 3.8% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.563 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4183 г
Витамин В12, кобаламин 0.734 мкг 3 мкг 24.5% 7.8% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.456 мг 15 мг 29.7% 9.4% 337 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3487 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.1206 мг 20 мг 20.6% 6.5% 485 г
Макроэлементы
Калий, K 198.47 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1260 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4671 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1893 г
Натрий, Na 217.94 мг 1300 мг 16.8% 5.3% 596 г
Сера, S 133.19 мг 1000 мг 13.3% 4.2% 751 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 5.5% 573 г
Хлор, Cl 132.59 мг 2300 мг 5.8% 1.8% 1735 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1491 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4373 г
Кобальт, Co 2.944 мкг 10 мкг 29.4% 9.3% 340 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3.3% 963 г
Медь, Cu 145.78 мкг 1000 мкг 14.6% 4.6% 686 г
Молибден, Mo 5.663 мкг 70 мкг 8.1% 2.6% 1236 г
Селен, Se 8.594 мкг 55 мкг 15.6% 4.9% 640 г
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15588 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1348 г
Цинк, Zn 1.3778 мг 12 мг 11.5% 3.6% 871 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты свино-куриные составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов