| Капуста белокочанная | 152 г |
| Томаты на Ветке Красные [Перекресток] | 192 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Огурцы Короткоплодные [Выборжец] | 121 г |
| Оливковое Масло [Маркет Перекресток] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.6% | 9333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.7% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 3.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 5.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.265 мкг | 400 мкг | 1.8% | 7.5% | 5506 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 87.9% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 81.3% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3046 мг | 20 мг | 1.5% | 6.3% | 6566 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.02 мг | 2500 мг | 4.1% | 17.1% | 2450 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 6.7% | 6064 г |
| Кремний, Si | 16.558 мг | 30 мг | 55.2% | 230% | 181 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 5.8% | 7005 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 30806 г |
| Сера, S | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.3% | 6649 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 6.7% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 12.78 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.5% | 17997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 5.4% | 7860 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.9% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 50% | 831 г |
| Марганец, Mn | 0.0652 мг | 2 мг | 3.3% | 13.8% | 3067 г |
| Медь, Cu | 27.84 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 11.7% | 3592 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 18.3% | 2279 г |
| Никель, Ni | 4.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.8% | 45833 г |
| Фтор, F | 4.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 82988 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 13.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1709 мг | 12 мг | 1.4% | 5.8% | 7022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.614 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».