Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с огурцом

Овсяная крупа 40 г
Огурец грунтовый 70 г
Укроп 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное 100 г
Лосось атлантический (семга) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.5% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9% 747 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 10% 674 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 10.2% 664 г
Витамин В4, холин 112.32 мг 500 мг 22.5% 15.1% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 13.3% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 8.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 14.526 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 17.9% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 4.6% 1466 г
Витамин D, кальциферол 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 13.2% 511 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 10.13 мкг 50 мкг 20.3% 13.7% 494 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.6908 мг 20 мг 18.5% 12.4% 542 г
Ниацин 1.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.26 мг 2500 мг 8.9% 6% 1120 г
Кальций, Ca 70.33 мг 1000 мг 7% 4.7% 1422 г
Кремний, Si 19.109 мг 30 мг 63.7% 42.8% 157 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Натрий, Na 123.25 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1055 г
Сера, S 118.22 мг 1000 мг 11.8% 7.9% 846 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 15.5% 434 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 6.7% 998 г
Йод, I 17.24 мкг 150 мкг 11.5% 7.7% 870 г
Кобальт, Co 8.323 мкг 10 мкг 83.2% 56% 120 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.8118 мг 2 мг 40.6% 27.3% 246 г
Медь, Cu 174.53 мкг 1000 мкг 17.5% 11.8% 573 г
Молибден, Mo 8.547 мкг 70 мкг 12.2% 8.2% 819 г
Никель, Ni 8.034 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 22.189 мкг 55 мкг 40.3% 27.1% 248 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 111.33 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3593 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 17.8% 378 г
Цинк, Zn 1.1142 мг 12 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.403 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с огурцом составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов