| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 270 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 270 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 10.1% | 884 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 77.69 мг | 500 мг | 15.5% | 13.9% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 10.3% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.928 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 4.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 10.1% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 5.935 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.7% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 7.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5813 мг | 20 мг | 12.9% | 11.5% | 775 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.19 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2498 г |
| Кремний, Si | 9.893 мг | 30 мг | 33% | 29.5% | 303 г |
| Магний, Mg | 20.21 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1979 г |
| Натрий, Na | 241.67 мг | 1300 мг | 18.6% | 16.7% | 538 г |
| Сера, S | 58.64 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 12.4% | 720 г |
| Хлор, Cl | 55.45 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 7.1% | 1266 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 32.4% | 276 г |
| Литий, Li | 2.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1688 г |
| Медь, Cu | 98.91 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.9% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.095 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.381 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15.3% | 586 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18298 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4757 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% |
Энергетическая ценность Окрошка с говядиной [Мясновъ] составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».