Мой здоровый рацион

Рецепт Шокочиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шокочиз

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Какао-порошок 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шокочиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 23.6% 342 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.5% 769 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3398 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.4% 779 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 6% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 34.779 мкг 400 мкг 8.7% 7% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 27.8% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Витамин Н, биотин 6.059 мкг 50 мкг 12.1% 9.8% 825 г
Витамин РР, НЭ 3.5626 мг 20 мг 17.8% 14.4% 561 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.16 мг 2500 мг 8.8% 7.1% 1141 г
Кальций, Ca 117.72 мг 1000 мг 11.8% 9.6% 849 г
Магний, Mg 51.93 мг 400 мг 13% 10.5% 770 г
Натрий, Na 49.31 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2636 г
Сера, S 209.82 мг 1000 мг 21% 17% 477 г
Фосфор, P 202.1 мг 800 мг 25.3% 20.5% 396 г
Хлор, Cl 102.79 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 8.6% 946 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1889 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 12.9% 630 г
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 14.3% 569 г
Медь, Cu 475.78 мкг 1000 мкг 47.6% 38.5% 210 г
Молибден, Mo 10.515 мкг 70 мкг 15% 12.1% 666 г
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Селен, Se 24.096 мкг 55 мкг 43.8% 35.5% 228 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8991 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.8547 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.647 г ~
Аргинин* 0.887 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.786 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.219 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.76 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.368 г ~
Заменимые аминокислоты 7.551 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 1.032 г ~
Глутаминовая кислота 2.813 г ~
Пролин 2.05 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.07 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Шокочиз составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (139.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов