| Пекинская капуста | 700 г |
| Кукуруза, консервы | 265 г |
| Морковь | 130 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.8% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.5% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.9 мкг | 900 мкг | 26.8% | 91.5% | 374 г |
| альфа Каротин | 0.621 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 102.7% | 332 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 6.8% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 15% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 29.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.114 мкг | 400 мкг | 14.8% | 50.5% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 73.7% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 79.9% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5901 мг | 20 мг | 3% | 10.2% | 3389 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.64 мг | 2500 мг | 8.4% | 28.7% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 61.98 мг | 1000 мг | 6.2% | 21.2% | 1613 г |
| Кремний, Si | 2.881 мг | 30 мг | 9.6% | 32.8% | 1041 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 13.7% | 2517 г |
| Натрий, Na | 102.54 мг | 1300 мг | 7.9% | 27% | 1268 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7599 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 15% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 7.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 1% | 31680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 7.2% | 4800 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 7.8% | 4348 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 27.6% | 1229 г |
| Медь, Cu | 39.56 мкг | 1000 мкг | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Молибден, Mo | 2.305 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.3% | 3037 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 3.4% | 9683 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 37843 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2884 мг | 12 мг | 2.4% | 8.2% | 4161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».