| Яйцо куриное (Жарка) | 66 г |
| Творог 4% жирности (Жарка) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.4 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 14% | 317 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.7% | 455 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5475 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4273 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 10.8% | 409 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.579 мг | 1.8 мг | 32.2% | 14.2% | 311 г |
| Витамин В4, холин | 231.08 мг | 500 мг | 46.2% | 20.4% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 11.8% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.475 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3% | 1456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 20.1% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 22.408 мкг | 50 мкг | 44.8% | 19.8% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6086 мг | 20 мг | 28% | 12.4% | 357 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.27 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 186.61 мг | 1000 мг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Натрий, Na | 156.02 мг | 1300 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Сера, S | 280.16 мг | 1000 мг | 28% | 12.4% | 357 г |
| Фосфор, P | 323.6 мг | 800 мг | 40.5% | 17.9% | 247 г |
| Хлор, Cl | 243.8 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.352 мг | 18 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Йод, I | 21.18 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.2% | 708 г |
| Кобальт, Co | 9.824 мкг | 10 мкг | 98.2% | 43.4% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Медь, Cu | 110.78 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 11.471 мкг | 70 мкг | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Олово, Sn | 12.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.45 мкг | 55 мкг | 75.4% | 33.3% | 133 г |
| Стронций, Sr | 16.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5542 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Цинк, Zn | 1.3105 мг | 12 мг | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.932 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.767 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.877 г | min 16.8 г | 29% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный творог 26.05 составляет 226,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».