| Кефир 2,5% жирности | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.4% | 434 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5237 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 4.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 4.6% | 796 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.874 мг | 1.8 мг | 48.6% | 17.8% | 206 г |
| Витамин В4, холин | 121.37 мг | 500 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.954 мг | 5 мг | 39.1% | 14.3% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 4.7% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.714 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.057 мкг | 3 мкг | 68.6% | 25.2% | 146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 16.457 мкг | 50 мкг | 32.9% | 12.1% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1143 мг | 20 мг | 20.6% | 7.6% | 486 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 750.86 мг | 2500 мг | 30% | 11% | 333 г |
| Кальций, Ca | 617.14 мг | 1000 мг | 61.7% | 22.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 72 мг | 400 мг | 18% | 6.6% | 556 г |
| Натрий, Na | 257.14 мг | 1300 мг | 19.8% | 7.3% | 506 г |
| Сера, S | 149.14 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 462.9 мг | 800 мг | 57.9% | 21.2% | 173 г |
| Хлор, Cl | 565.71 мг | 2300 мг | 24.6% | 9% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3502 г |
| Йод, I | 46.29 мкг | 150 мкг | 30.9% | 11.3% | 324 г |
| Кобальт, Co | 4.114 мкг | 10 мкг | 41.1% | 15.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.0309 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6472 г |
| Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 25.714 мкг | 70 мкг | 36.7% | 13.5% | 272 г |
| Олово, Sn | 66.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.286 мкг | 55 мкг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Стронций, Sr | 87.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.86 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3889 г |
| Хром, Cr | 10.29 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.6% | 486 г |
| Цинк, Zn | 2.0571 мг | 12 мг | 17.1% | 6.3% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.909 г | min 16.8 г | 23.3% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2% |
Энергетическая ценность Сыр Филадельфия домашний (из кефира 1,5%) составляет 272,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».