| Печень куриная (Тушение) | 1210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Сыр Плавленный Сливочный [Президент] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Вода | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 15.8% | 461 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9% | 812 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7441.4 мкг | 900 мкг | 826.8% | 603.1% | 12 г |
| Ретинол | 7.441 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 15.8% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.532 мг | 1.8 мг | 85.1% | 62.1% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 140.93 мг | 500 мг | 28.2% | 20.6% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.551 мг | 5 мг | 91% | 66.4% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 21.4% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 123.222 мкг | 400 мкг | 30.8% | 22.5% | 325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.953 мкг | 3 мкг | 398.4% | 290.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.96 мг | 90 мг | 17.7% | 12.9% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.805 мг | 20 мг | 49% | 35.7% | 204 г |
| Ниацин | 7.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7880 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Магний, Mg | 18.16 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2203 г |
| Натрий, Na | 63.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Сера, S | 152.82 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.2% | 654 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 17.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 2.06 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 111650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.952 мг | 18 мг | 72% | 52.5% | 139 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 11.389 мкг | 10 мкг | 113.9% | 83.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.2427 мг | 2 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Медь, Cu | 295.58 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 21.6% | 338 г |
| Молибден, Mo | 42.198 мкг | 70 мкг | 60.3% | 44% | 166 г |
| Никель, Ni | 0.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.124 мкг | 55 мкг | 54.8% | 40% | 183 г |
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19370 г |
| Хром, Cr | 6.59 мкг | 50 мкг | 13.2% | 9.6% | 759 г |
| Цинк, Zn | 5.0022 мг | 12 мг | 41.7% | 30.4% | 240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 1.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная печень с плавленным сыром составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».