Мой здоровый рацион

Рецепт Фучоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фучоза с креветками

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 200 г
Морковь (Пассерование) 173 г
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Огурец парниковый 126 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 143 г
Чеснок (Пассерование) 12 г
Соевый соус 85 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 18 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 46 г
Креветка приготовленная 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фучоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 6.9% 823 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.1 мкг 900 мкг 51.3% 29.1% 195 г
бета Каротин 2.77 мг 5 мг 55.4% 31.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 3.4% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.549 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6108 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 12.5% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7523 мг 20 мг 3.8% 2.2% 2659 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 3.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.32 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3160 г
Кремний, Si 17.917 мг 30 мг 59.7% 33.9% 167 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1586 г
Натрий, Na 596.51 мг 1300 мг 45.9% 26.1% 218 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2398 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 5.2% 1102 г
Хлор, Cl 23.21 мг 2300 мг 1% 0.6% 9910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9868 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 10.6% 538 г
Литий, Li 16.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 7.3% 779 г
Медь, Cu 109.09 мкг 1000 мкг 10.9% 6.2% 917 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1263 г
Никель, Ni 2.729 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 2.334 мкг 55 мкг 4.2% 2.4% 2356 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23767 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фучоза с креветками составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».