Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с пл.сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с пл.сыром

Яйцо куриное (Жарка) 154 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 35 г
Сыр [Орбита] 48 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пл.сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7% 826 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.1% 409 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3179 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 9.7% 594 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.1% 632 г
Витамин В4, холин 154.33 мг 500 мг 30.9% 17.8% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8832 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 7.8% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.218 мг 15 мг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 15% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3294 мг 20 мг 11.6% 6.7% 859 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.66 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2758 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 1.2% 4938 г
Натрий, Na 412.13 мг 1300 мг 31.7% 18.2% 315 г
Сера, S 115.54 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 866 г
Фосфор, P 125 мг 800 мг 15.6% 9% 640 г
Хлор, Cl 602.74 мг 2300 мг 26.2% 15.1% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1357 г
Кобальт, Co 6.597 мкг 10 мкг 66% 38% 152 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9479 г
Медь, Cu 56.07 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1783 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1388 г
Селен, Se 18.675 мкг 55 мкг 34% 19.6% 295 г
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7951 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1931 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 3.5% 1659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.145 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 350.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.055 г min 16.8 г 24.1% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.506 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с пл.сыром составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».