| Мясо духовое, говядина, по 1-424 | 150 г |
| Шпинат | 50 г |
| Кале (кудрявая капуста, браунколь) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, с пониженным содержанием натрия | 100 г |
| Свекла, вареная | 100 г |
| Турнепс, зелень, сырая | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Сироп, гранатовый | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.6% | 2452 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.3% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2732 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.1 мкг | 900 мкг | 25% | 34.1% | 400 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 46.1% | 296 г |
| бета Криптоксантин | 1.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1325.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 13.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.972 мкг | 400 мкг | 10.2% | 13.9% | 976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.31 мг | 90 мг | 69.2% | 94.4% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.221 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 92.1% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1292 мг | 20 мг | 5.6% | 7.6% | 1771 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.92 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.2% | 839 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.1% | 1925 г |
| Кремний, Si | 7.028 мг | 30 мг | 23.4% | 31.9% | 427 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Натрий, Na | 117.58 мг | 1300 мг | 9% | 12.3% | 1106 г |
| Сера, S | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5872 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 9.3% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.815 мг | 18 мг | 10.1% | 13.8% | 992 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 15.7% | 867 г |
| Литий, Li | 14.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3605 мг | 2 мг | 18% | 24.6% | 555 г |
| Медь, Cu | 89.07 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 1.542 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3% | 4540 г |
| Никель, Ni | 1.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.636 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8648 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3285 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3653 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 60.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.681 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с мясом составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».