Мой здоровый рацион

Рецепт Салат греческий (майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат греческий (майонез)

Салат 400 г
Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 150 г
Лук репчатый 75 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный 150 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий (майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.6% 1462 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.4% 718 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.7 мкг 900 мкг 19.6% 18.9% 509 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 17.6% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В4, холин 10.08 мг 500 мг 2% 1.9% 4960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 25.082 мкг 400 мкг 6.3% 6.1% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 12.2% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 12.5% 771 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.365 мг 15 мг 15.8% 15.3% 634 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин К, филлохинон 79.2 мкг 120 мкг 66% 63.7% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.5737 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3486 г
Макроэлементы
Калий, K 180.54 мг 2500 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 15.5% 621 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 6.7% 1458 г
Натрий, Na 124.04 мг 1300 мг 9.5% 9.2% 1048 г
Сера, S 55.89 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 14% 692 г
Хлор, Cl 34.05 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6755 г
Микроэлементы
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 73.91 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3109 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3386 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 28.6% 338 г
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 9.5% 1023 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 8.9% 1090 г
Молибден, Mo 4.837 мкг 70 мкг 6.9% 6.7% 1447 г
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 5.3% 1827 г
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20356 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1672 г
Цинк, Zn 0.7538 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1592 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий (майонез) составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».