Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из жимолости

Жимолость (Мытьё, нарезка) 300 г
Вода 500 г
Желатин пищевой 10 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.7% 6844 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 21.4% 2400 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 14.8% 3462 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 15.8% 3226 г
Витамин В1, тиамин 1.11 мг 1.5 мг 74% 377.6% 135 г
Витамин В2, рибофлавин 1.11 мг 1.8 мг 61.7% 314.8% 162 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 56.6% 901 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 126% 405 г
Витамин РР, НЭ 0.1785 мг 20 мг 0.9% 4.6% 11204 г
Макроэлементы
Калий, K 25.91 мг 2500 мг 1% 5.1% 9649 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 9.2% 5426 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 11.7% 4269 г
Натрий, Na 13.64 мг 1300 мг 1% 5.1% 9531 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 161290 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 10.7% 4819 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 9.2% 5607 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.5% 90909 г
Медь, Cu 19.73 мкг 1000 мкг 2% 10.2% 5068 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 7.1% 7099 г
Фтор, F 61.65 мкг 4000 мкг 1.5% 7.7% 6488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе из жимолости составляет 19,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (22.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».