Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Напиток «Снежок» 2,5 проц. жирности 200 г
Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12.3% 894 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.1% 2671 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.2% 5000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.4% 1059 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 6.9% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.707 мкг 3 мкг 23.6% 26% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.7333 мг 20 мг 8.7% 9.6% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 116.67 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Кальций, Ca 120.67 мг 1000 мг 12.1% 13.3% 829 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5% 2222 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2889 г
Сера, S 84.67 мг 1000 мг 8.5% 9.4% 1181 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 16.9% 652 г
Хлор, Cl 111.67 мг 2300 мг 4.9% 5.4% 2060 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 1% 10778 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.4% 2500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 13.2% 833 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 9.3% 1186 г
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 22.7% 485 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3759 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3093 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».