Мой здоровый рацион

Рецепт Салат майский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат майский

Помидор (томат), парниковый 290 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 86 г
Огурец парниковый 66 г
Петрушка свежая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат майский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.3% 2533 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.3% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.5% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 39.9% 594 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 29.9% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 14% 1698 г
Витамин В4, холин 48.22 мг 500 мг 9.6% 22.8% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 13.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.756 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5157 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 7.6% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 21.44 мг 90 мг 23.8% 56.5% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 9.7% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.906 мкг 50 мкг 7.8% 18.5% 1280 г
Витамин К, филлохинон 95.1 мкг 120 мкг 79.3% 188.4% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 10.2% 2309 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.47 мг 2500 мг 9.9% 23.5% 1010 г
Кальций, Ca 30.72 мг 1000 мг 3.1% 7.4% 3255 г
Кремний, Si 12.019 мг 30 мг 40.1% 95.2% 250 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 5.2% 4566 г
Натрий, Na 37.05 мг 1300 мг 2.9% 6.9% 3509 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 10.2% 2342 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 20% 1198 г
Хлор, Cl 76.51 мг 2300 мг 3.3% 7.8% 3006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.6 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 12.6% 1899 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 8.3% 2879 г
Кобальт, Co 5.947 мкг 10 мкг 59.5% 141.3% 168 г
Литий, Li 19.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 13.3% 1784 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 23.3% 1025 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 20% 1186 г
Никель, Ni 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 6.193 мкг 55 мкг 11.3% 26.8% 888 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 11380 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 20.9% 1134 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 8.3% 2883 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.5%

Энергетическая ценность Салат майский составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».